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..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

lunedì 5 maggio 2014

"Involtino di fesa e zucchine"

Se volete un antipastino veloce veloce, fresco e accattivante vi consiglio di provare questo involtino con le zucchine!
È facilissimo e molto veloce!

Fesa di tacchino (1fetta per ogni involtino)
Zucchine
Olio evo
Sale e pepe nero in grani e in polvere

Tagliare le zucchine in lunghezza e grigliarle su una piastra molto calda.
Nel frattempo su una padella rosolare con un goccio di olio la fesa di tacchino.
A questo punto dopo aver condito le zucchine con olio, sale e pepe in polvere metterle nella fetta di fesa di tacchino e arrotolare.
Farne tre per porzione e sopra ogni involtino mettere qualche grano di pepe nero.

Buon appetito!






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